lunes, noviembre 17, 2008

12ª Festa dos Cogumelos en Entenza

Este fin de semana tivo lugar a 12ª edición da Festa dos Cogumelos en Entenza (Salceda de Caselas). O sábado tivo lugar a saída ao monte para a recollida de cogumelos para a exposición. Foi unha das máis concurridas que lembro, sen dúbida tamén grazas ao bo tempo que acompañou a xornada. O domingo foi o día da degustación onde se poideron probar cogumelos preparados de distintas formas, ao natural, rebozados, con nata ou en empanada. O pregón correu a cargo de Lorenzo D'Arcade que fixo pasar a, cáseque todos, un rato divertido. Ademáis tamén houbo polvo, preparado por un polveiro das aforas do Carballiño.